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洒落たフレンチカフェのプルプルスフレオムレツ【Café Marly】〈渋谷PARCO〉

もち米

Café Marly(カフェ マルリー)は、
渋谷パルコ1階にある洒落たフレンチカフェです。
メニューで一番目を引くのはこれ。

丸いーオム全体
スフレオムレツライス(1300円)
このオムレツの存在感!

オムレツ・オムライス好きとしては
試さねばと注文しました。

提供時間がかなり長く、
30分は待ったと思います。
店内に2組しかいなかったんだけどな…

平日12時前に来店したので
単にスタッフさんが少なかったんだろうか?
スタッフさんの対応はとても良かったです。

丸いー店内
特に急ぎではなかったので、
ネオクラシックをコンセプトにしたという
おしゃれな店内を見渡しつつ
BOT衣装展のことを思い返しながら待つ。

丸いーオムアップ
写真以上にスフレオムレツが大きい!
これは確かに綺麗に作るには
時間がかかるのかもしれない。

スプーンでペチペチ叩くと
プルンプルン震える。
その感触と見た目がまず楽しい!

丸いーオム3
早速頬張ると、とろシュワっとした口どけで
優しい卵の味が口に広がります。
上品な味です。

ただスフレオムレツ以外は、
こういう言い方はアレなんですが…普通。
デミグラスソースは主張が弱く、
どことなく醤油っぽい味がします。
ライスも特別味が工夫されているようにも感じない。
丸いーオムソース

全体的に印象があまり残らないお料理でした…
スフレオムレツ単品で充分な気さえする(´・Д・`)
量が多いのでお腹は膨れましたよ。


HPを見ると、
「パリのカフェで定番である
コーヒー、デザート、サンドウィッチを
今までよりもっと美味しくできないだろうか?というモチーフ」
を大事にしているらしいので、
コーヒーやスイーツの方に力を入れているのかもしれない。

実際口コミを見ると
スイーツを頼んでいる方が多いように思いました。

しっかりご飯!というよりは
ショッピングの休憩に寄るのが良いのかもしれません。

ちなみにBOTとのタイアップ期間中は
1200円以上食べるとコースターがもらえます。

▼BOT展についての記事はこちら
http://hosimaruiroha.blog.fc2.com/blog-entry-64.html
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